安溪校区•安溪茶学院举行第五届厨王争霸赛

来源:乐鱼(中国)(新版)发布时间:2018-04-26作者: 校报记者团安溪校区记者站 杜岚 张黎琳/文 黄彬菁/图 编辑:郑炜创建部门:乐鱼(中国)(新版)

4月22日下午,由安溪校区·安溪茶学院学生自律委员会举办的“悠悠茶韵,叠叠珍馐”第五届厨王争霸赛决赛在校区排球场举行,和兴隆经理罗翔,开心上校餐厅经理岳文峰出席并担任此次比赛评委,学生团总支书记张雅珊、学生自律委员会主席马春雨等担任学生评委。

活动现场  

经过初赛食品安全知识考验常识环节考验,22支报名队伍中,共有15队跻身创意水果拼盘大比拼环节,所有队伍结合“低碳环保”主题,利用给定种类的水果,各出奇招,既有用奇异果拼成的“共享单车”,也有用黄瓜片摆成的绿化草地,还有用红色番茄拼成的时尚小姐,更特别的是用黄瓜片、橙片摆成的“国家节水标志”,各个队伍各具特色,不仅整体摆盘创意十足,细节上也展现成熟的刀工。经激烈比拼,最终9个团队进入决赛环节。

  菜肴展示

  颁奖环节

据悉,此次决赛菜色繁多,形态各异。其中摘得厨王桂冠的“梅菜扣肉”团队的“圆”以菠萝肉为主要食材,辅以鲜肉为原料,用其酸甜之味寓意人生成长路上的坎坷,并用圆形状象征初心回归,充分彰显了本次比赛“不忘初心”的主题,队员2017级工商管理陈慧敏同学解释道:“这道菜寄予了我们对未来道路的期盼,希望自己能取得圆满的成绩,也希望此次比赛能够圆满成功。”

大众评审2017级农村区域发展陈锦清同学告诉记者:“选手们很厉害,团队协作能力很强,让我知道了很多人都是深藏不漏的高手。我也很荣幸能担任大众评审,不仅能投票参与食堂餐劵抽奖,还能品尝到九道特色各异的美味佳肴,希望学校能多举办此类比赛,我也会积极参与的。”

负责人马春雨总结道:“本次比赛旨在展现农大学子的风采,展示出茶苑人才济济。我们非常感谢同学们的积极参与,同时,感谢食堂对本次比赛的赞助和支持,比赛也加强了同学们与校区服务机构的交流和理解,促进了平安和谐文明美丽校园建设。”

 

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