经专家评审，拟确定“表面增强拉曼光谱对淀粉中农药残留的检测”等8项课题为2018年福建省特种淀粉品质科学与加工技术重点实验室开放基金资助项目，现予公示。
如有异议，请联系福建省特种淀粉品质科学与加工技术重点实验室研究中心办公室，E-mail：huangqunlaoshi@126.com，联系电话：18860108984。
公示期限：2018年6月14日－2018年6月20日
附：2018年福建省特种淀粉品质科学与加工技术重点实验室开放基金拟资助项目
序号 | 课题名称 | 课题负责人 | 承担单位 | 资助金额（万元） |
1 | 表面增强拉曼光谱对淀粉中农药残留的检测 | 黄鹭强 | 福建师范大学 | 1.0 |
2 | 基于组学的苦荞与甜荞营养差异分析及其储藏特性研究 | 耿放 | 成都大学 | 1.0 |
3 | 莲藕淀粉-多酚复合物的制备及形成机理研究 | 张帆 | 安徽师范大学 | 1.0 |
4 | 锥栗淀粉在冻藏过程中品质劣变机理的研究 | 陈丰 | 福建农业职业技术学院 | 1.0 |
5 | 基于绿藻浒苔多糖的肠道微生物对宿主免疫调节机制研究 | 徐阳阳 | 福建省食品药品质量检验研究院 | 1.0 |
6 | 莲子淀粉-茶多酚复合物理化特性的研究 | 陈婕 | 福建医科大学 | 1.0 |
7 | 莲子抗性淀粉 LRS3 对双歧杆菌的黏附作用及机制 | 柳国霞 | 中国科学院微生物研究所 | 1.0 |
8 | 淀粉有机污染物检测技术研究 | 陈日春 | 福建省赛福工程技术检测有限公司 | 1.0 |
福建省特种淀粉品质科学与加工技术重点实验室
乐鱼(中国)食品科学学院
2018年6月14日