编者按：当前，福建全省上下正以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻习近平总书记关于“三农”工作的新理念新思想新战略，按照高质量发展的要求，苦干实干、久久为功，开启新时代乡村振兴新征程。
人民网福建频道特别策划“乡村振兴的福建实践”系列访谈，邀请相关领域领导干部、专家学者走进人民网演播室，畅谈福建在实施乡村振兴战略方面的好做法好经验。
今天推出《乡村振兴的福建实践·现代农业》篇，访谈嘉宾为乐鱼(中国)农村发展研究所所长朱朝枝教授，重点围绕福建如何加快发展特色现代农业展开对话，敬请关注。
主持人：大家好，这里是人民网福建演播室“乡村振兴的福建实践”系列访谈现场，我是主持人郑窈，特色农业是福建农业的优势所在，也是福建农业的亮点所在，要切实加快特色现代农业的建设。那么在特色现代农业方面，福建要如何做强做优做大呢？今天我们邀请到了乐鱼(中国)农村发展研究所所长朱朝枝教授做客我们的演播室。朱教授，您好！
朱朝枝：主持人好，各位网友好！
主持人：根据福建省委省政府关于实施乡村振兴战略的实施意见，今后福建做强做优做大特色农业产业，到2020年茶叶、蔬菜、水果、蓄禽、水产、林竹、花卉苗木七大产业全产业链的总产值要超过1.5万亿元。在您看来要达到这样的目标，农业产业需要如何谋篇布局？
朱朝枝：从顶层的谋划来讲，有几个重要方面。
第一，要转变发展观念。要从我们原来的数量型转变到质量型，转变到生态文明的建设道路上来。
第二，要明确发展思路。去年，福建省人民政府专门为七大特色产业出台了《福建省人民政府关于加快农业七大优势特色产业发展的意见》，为我们在乡村振兴过程中推动七大特色产业，谋划了很好的路子。《意见》提出“优化一产、深化二产、强化三产、融合一二三产”。“优化一产”就是要按优势区来布局。福建的七大特色产品，在优势产区里是相对集中的，就打造特色的优势产区。“深化二产”就是推进农产品加工发展。目前的农产更多是管“产中”这一块，“产后”这一块怎么办呢？实际上这块增值空间是非常大的，包括储藏、粗加工、精加工、配送，是一条龙的产业链。“强化三产”就是说农业的三产要强化。比如有“农业+旅游”、“农业+互联网”还有“农业特色小镇”等等，这些都要强化。“融合三产”就是要把农业整个一二三产融合起来，形成第六产业。
第三，要建设好发展的平台。在新的历史背景下，要谋划建好三大平台。第一个平台就是建设好产业园，在每个集中优势区的地方，建设一些比较高端或者是产业融合的产业园。第二个是创业园，吸引乡贤、大学生、各种村组织、农民组织到这里来创业。第三个是建田园综合体，集旅游观光、休闲度假、农业生产为一体的田园综合体。
最后，谋好发展的路子。要扣紧这个时代背景、中央要求和福建省的定位。三个路子要走好：第一，要走好绿色发展之路，现代特色农业绿色发展之路；第二，要做好品牌发展之路，品牌兴农，通过品牌来提高它的价值，来提高它的知名度和享誉度；第三，要走好质量兴农之路，特别在农产品比较过剩的情况下，我们要有能力来做好质量这一关。
主持人：在推进特色现代农业发展进程中，您怎么看待农业特色小镇所扮演的角色？
朱朝枝：农业特色小镇扮演的是两个方面很重要的角色：第一，它是一个非常重要的平台。在农业特色小镇，农业主题很明确，可以聚集各种要素融合发展。
第二，通过这样的平台，来推动一二三产业融合，它成为一个三产融合的有效途径。以水蜜桃为例，种植作为基础，水蜜桃的加工、创意、文化等可以整合，再在特色小镇里建一个博物馆，这样就形成了一个产业链条，形成一二三产业融合，最后形成六产业在特色小镇里发展。
主持人：现在我们强调福建要发挥生态优势，推进农业绿色发展。那么您认为要如何实现现代农业与生态农业的有机结合？
朱朝枝：要推动福建现代农业与生态农业的有机结合，有几个方面需要思考。第一是观念的问题。原来的观念把生态跟经济分开看，叫生态效益和经济效益，今天我们要转变观念把“生态经济”理解成一个词，意思就是用生态来创造经济，从顶层设计上要推动这两者的结合。
第二，要走循环农业、循环经济的道路，实现资源的循环利用、多级利用。让农业生产成为一个无废弃物的生产过程，这一端的生产是下一端的原料，形成“种养结合”形式。
第三，农业的外来投入要减少。我们现在对于现代农业，经常关注农业的外源物质，就是农药、化肥、除草剂和动植物激素。这两年已经实现了中央提出的“零增长”这个目标，就是用量不能再增长。现在进入第二个时期，就是不断减少农药、化肥、除草剂和动植物激素的作用量，这是一个必然的趋势。最高的目标是要实现一些地方零使用，例如在水源地“零使用”的农产品就是非常优质的产品。
最后，现代农业与生态农业的有机结合，落到最基础的工作上，就是要保护我们农业资源的环境。
主持人：按照现在这个趋势，我们应该怎样去培育能够匹配现代农业的“三农”队伍？
朱朝枝：人是最根本的，乡村振兴战略中谈到，我们要培养“一懂两爱”人才，就是懂农业、爱农村、爱农民的工作队伍。福建在特色农业发展过程中需要人才，在这样的时代背景下两个问题要关注。第一，我们要明确特色现代农业的发展过程中，我们需要哪些类型的人才？我认为有这么三种人才：第一种是农村的干部队伍人才；第二种是农村的科技人才；第三种是农村的管理和服务人才，这三类人才都不可缺少。现在是产业融合，是整个产业链的需要，不是原来的传统现代农业。如果是传统现代农业，那培养技术人才就够了，今天是要发展整个产业链，需要管理人才、服务人才、科技人才、还有包括领导人才。
当明确了需要什么人才以后，下面就是第二个问题：怎么来培养？可以采用引进和培养相结合的形式。引进就是吸引有用的人才回流，需要通过制定一些吸引人才的政策，使乡贤能回归。能有一部分乡贤回归的话，他会带着一种情怀来做农业。农业是要有情怀的，要用情怀来从事着农业生产。村民是内生力量，外力去支持一个村的发展就是外生力量，乡贤是外生力量和内生力量两者兼具的，是最好的一股力量。
主持人：为什么从事农业生产要有情怀？
朱朝枝：因为农业很艰苦，没有情怀做不了。中央提出要爱农业，是“爱”，要用“爱”来从事农业。我们拜访了很多农业企业家，在从事农业生产的过程中几次要放弃了，但是由于有情怀在，就坚持下去、发展起来了。
回到刚才说的人才怎么培养的问题，我想除了吸引乡贤回归，还可以通过制定一些优惠政策，吸引回乡大学生创业，这股力量是非常大的。另外，就是把村里的人才培养起来。继续做好农民大专班，对农民进行培训，实施“万名农民大学生”计划。再进行短期的培训班，比如农场主培训班、村干部管理培训班等多种形式，让农民、村民得到提高。用外生力量和内生力量，一起来解决农村特色现代农业发展的人才需求问题。
主持人：今天要特别感谢朱教授做客人民网福建演播室，让我们对现代农业的发展有了详细的了解，谢谢您！
朱朝枝：谢谢大家！
主持人：各位网友，这期节目就到这里了，感谢大家的关注，再会！
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