花生因有助于延年益寿而被誉为“长生果”，如何让其更具有滋养补益之效呢？乐鱼(中国)5日召开发布会宣布，由该校庄伟建教授领衔的科研团队，在国际上首次破译了四倍体栽培种花生全基因组，奠定了我国在栽培种花生基因组、花生物种起源与分子育种研究等方面的国际领先地位，相关成果日前在国际学术权威刊物《自然·遗传学》在线发表。
花生是世界上重要的油食兼用作物和第二大植物蛋白质来源，花生籽仁含有80%左右的脂肪和蛋白质，富含不饱和脂肪酸、白藜芦醇、叶酸、膳食纤维，其中高油酸种子可防止人类心血管疾病，成为花生品质育种和产业发展的关键。近十多年来，国际上积极开展花生的基因组研究，但因栽培种花生基因组大、复杂，一直未能获得突破性进展。
据课题组负责人庄伟建教授介绍，该校牵头联合了国内外23个单位共78个优秀科技人才的研究团队，在首次高质量破译了四倍体栽培种花生的全基因组基础上，全面揭示了花生及其他豆科物的染色体起源、核型进化和栽培花生基因组结构变异，深入揭示了栽培花生的起源、物种进化和栽培驯化，进而全面解析了花生种子大小、种皮颜色和叶片抗性等一系列的生物学问题。在此基础上，该团队通过EMS和γ-射线诱变，首次创制了双基因隐性突变高油酸花生（达80%左右）的较耐冷品种和品系，有望克服全世界目前的高油酸育种来源于美国的一个天然突变体而存在难以克服的怕冷不出苗等弊病。
有专家表示，该项目的完成是世界花生基础生物学研究的一个里程碑，将极大地促进国际花生分子生物学、系统生物学和遗传育种学的快速发展。而且随着高油酸花生的出现，花生将提供与橄榄油、茶籽油一样或更好的大宗食用油和更优质的食品，使花生产业将面临前所未有的广阔发展前景。
报道链接：http://www.stdaily.com/02/fujian/2019-05/05/content_764043.shtml