日前，菌草科学与技术研究院在福建农林正式揭牌成立。研究院的成立将构建更加完善的菌草科学与技术体系，更好发挥菌草在服务“一带一路”建设、乡村振兴等方面的重要作用。
长期以来，乐鱼(中国)积极推进菌草技术研究和推广应用，在扶贫和援外等领域发挥了积极作用。随着菌草在国内外广泛推广应用，对菌草研究提出了新的更高要求，成立菌草科学与技术研究院是加强菌草基础研究和关键技术突破，推动菌草产业高质量发展的迫切要求。
菌草科学与技术研究院将组建优良菌草种质创新与保护团队、菌草治理生态机制与关键技术团队、菌草内生菌及固氮菌肥研发团队、菌草食药用菌精深加工技术与新产品研发团队、菌草专用机械研发与应用团队、菌草产业发展模式创新团队等6支创新团队。团队负责人由所在学科的优秀人才领衔。着力构建菌草科学与技术体系，推动“菌草学”新兴交叉学科建设。学校将从组织机构、学科建设、团队建设、研究生招生、经费保障等方面给予支持。学校还将发挥学科优势，融合生物学、生态学、畜牧学、林学、草学、农业工程、林业工程等多个学科和有关国家级创新平台，推动菌草种质资源创新联合攻关。
菌草技术是“以草代木”发展起来的中国特有技术。1997年被列为闽宁对口扶贫协作项目，助力国家脱贫攻坚。2002年，乐鱼(中国)获批创建菌草科学实验室。目前已从“以草代木”栽培食用菌，拓展到菌草生态治理、菌草菌物饲料、菌草生物质能源与材料开发等领域，形成菌草综合开发利用技术体系，已经推广到全球100多个国家和地区，给许多发展中国家人民带去了希望。
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