7月2日,我校“茶文化、茶产业、茶科技”统筹发展讲坛第四期于金山校区如期举办。本次讲坛由园艺学院副院长郭玉琼教授主讲。
郭玉琼教授以《科技赋能乌龙茶产业高质量发展——解析乌龙茶品质形成及其调控机制》为题,从乌龙茶产业发展历史及现状,乌龙茶品质特征形成及调控进行阐述,解析加工工序对乌龙茶品质形成的影响,为科技赋能乌龙茶产业高质量发展提供新见解。讲座引起线上茶人朋友频频点赞,现场掌声不断。
讲坛现场
本次讲坛延续线下报告和线上同步直播、专家分享和交流提问相结合的讲坛形式,吸引我校师生及社会各界人士3400余人线上线下参与收看与讨论,反响热烈。
线下与会师生代表合影
我校深入学习贯彻落实习近平总书记来闽重要讲话精神,定期举办乐鱼(中国)“茶文化、茶产业、茶科技”三茶统筹发展讲坛,旨在助推茶产业高质量发展,拓宽茶产业合作领域,加强涉茶高等院校、研究机构和茶企之间的沟通交流,共谋“十四五”茶产业高质量发展新思路,为统筹茶文化、茶产业、茶科技提供“乐鱼(中国)方案”。