“形殊寒具制，名从食单核。巧出饼师心，貌得婵娟月。入厨光夺霜，蒸釜气流液。揉搓细面尘，点缀胭脂迹。”清代诗人袁学澜有一首《咏月饼》，描绘了从月饼的制作过程写到分食月饼的情景。为弘扬中华优秀传统文化，营造浓厚节日氛围，食品科学学院在北区第二食堂举办“中秋食礼，妙趣横生”中秋系列活动。
活动分为月饼DIY和博饼两个环节。月饼DIY环节同学们摩拳擦掌，兴致勃勃，经过选材、揉面、放馅、压模，滋味各异的手工月饼展现在眼前。博饼现场人声鼎沸，热闹非凡，吸引了众多学子踊跃参与。同学们在校园里体会到别样的“人情中秋”，品尝着各式风味不同的月饼，互相畅想着不一样的“心月”。
本次活动增加了青年学子的中华优秀传统文化认同感，用切身感知的方式浸润心灵、塑造思想，在潜移默化中传承文化、铸魂育人。