计算机与信息学院联合后勤管理处举办民族美食文化节活动

来源:乐鱼(中国)(新版)发布时间:2023-04-03作者:计算机与信息学院 徐昊 黄欣奕/文 戴英俊 陈克凡 张书遥等/图创建部门:乐鱼(中国)(新版)

大盘鸡、柠檬鸭、酸汤鱼,米豆腐、酱香饼、手抓饭……4月1日,计算机与信息学院联合后勤管理处,在第九餐厅露天广场共同为近千名师生奉上了一场别开生面的民族美食文化节体验活动。

味道里的中国·民族美食轮番上阵

厨房里,师生们根据提前准备好的食材和菜单,分工明确、轮番上阵。切配、红案、白案;食材、香料、配方;烧烤、蒸煮、煎炒;穿梭、演变、再生……来自不同民族的经典菜肴在大家心灵手巧的创作中闪亮登场,色香味俱佳,引人垂涎三尺。

活动现场

师生共同准备食材

介绍家乡特色美食

在展台旁,一道道民族特色美食让闻香而来的同学们眼花缭乱、流连忘返、大快朵颐。大家在自己喜爱的美食展台前,投下了自己的宝贵一票。各民族同学身着具有地域特点的民族服饰,与现场观众们热情交流,大家在满足味蕾的同时,还在现场饶有兴致地交流起了美食的做法,言语之间,一种由家乡美食作为载体的文化自信溢于言表。

歌声里的中国·载歌载舞其乐融融

活动现场,游戏互动区内人头攒动,投壶、斗舞等颇具民族特色的小游戏令人目不暇接。聚光灯下,一场歌声悠扬、民舞飘逸的串场演出,引得现场观众尖叫连连。大家你方唱罢我登场,用各显风采的民族特色舞蹈和欢乐幸福的歌声点燃了全场氛围。“很喜欢这样的活动,让我对不同民族的传统文化有了更直观更深刻的认识!”在活动现场,来自藏族的胡凯雯同学用手机记录下了一张张活泼欢乐的笑脸。来自维 吾 尔族的古丽米热罕同学激动地说:“感谢学院能提供这样一个交流平台,让更多人了解到我们的民族文化!”

民族歌舞表演

据悉,本次“食全食美向未来”民族美食文化节活动,旨在丰富“一站式”学生社区课外文化生活,增强同学们的中华民族共同体意识,增进对民族文化、传统习俗、中华美食的理解和传承,通过加强劳动育人和实践育人成效,增强动手能力和创新能力。接下来,计算机与信息学院还将继续开展丰富多彩的“一站式”学生社区主题活动,丰富校园文化生活。


转载本网文章请注明出处

返回原图
/