海洋学院开展“我和我身边的优秀传统文化——艾草香里话清明”青团制作劳动实践教育活动

来源:乐鱼(中国)(新版)发布时间:2023-04-10作者:海洋学院 赵佳懿 张佳鑫/文 张佳鑫/图创建部门:乐鱼(中国)(新版)

4月9日上午,海洋学院组织学生干部、“青年马克思主义者培养工程”培训班学员在学院401会议室开展“我和我身边的优秀传统文化——艾草香里话清明”青团制作劳动实践教育活动。

“清明兼具自然内涵和文化内涵。清明是二十四节气之一,是吐故纳新、生机勃勃的春意盎然;清明也是我国最重要的传统节日之一,是礼敬祖先、弘扬孝道的慎终追远。”“青团是江南人家在清明时节一道极具标志性的传统食品,古时候主要用作祭祀,如今也是时令点心、‘网红’美食。”来自2022级水产养殖学专业的谢雨涵和2022级行政管理(海洋管理)专业的何舒怡通过此前的自发报名,担纲本次活动的讲解员,分别讲述了关于清明的文化内核、民俗活动和关于艾草的功能作用、青团的“前世今生”故事。随后,同学们开始动手制作青团。活动选用了艾草青团预拌粉,大家一起揉面和面,搓剂子、捏成碗状、放馅收口、放入碗状的包装盒、贴上标签贴纸,一颗颗可爱又美味的青团便制作完成了。

活动获得了参与同学的广泛好评,不少同学表示,在亲自动手的劳动实践中亲近春天、亲近自然、亲近民俗、亲近文化,更能清楚感悟传统文化的魅力,增强新时代青年的文化自信。


转载本网文章请注明出处

返回原图
/