11月27-28日，由江南大学夏文水任组长，长沙理工大学程云辉、中国食品发酵工业研究院元晓梅、黑龙江工程学院陈树海组成的专家组，对我校食品科学与工程专业进行了工程教育认证现场考查。校长兰思仁、副校长唐振鹏，相关职能部门及学院负责人参加了见面会和反馈会，郑宝东副校长会见了专家组一行。
见面会现场
27日上午，现场考查专家组见面会在明德楼武夷厅召开，会议由唐振鹏主持。兰思仁代表学校对各位专家表示欢迎和感谢，简要介绍了学校基本情况。夏文水代表专家组对工程教育认证的理念、核心内容和重要意义等进行了说明，提出了此次考查的目的、方式、依据、规定、主要任务和相关要求。食品科学与工程专业负责人针对自评报告审核反馈意见进行了说明。专家组就自评报告有关问题向专业负责人及学校相关人员现场提问，相关负责人一一进行解答。
见面会结束后，专家组按照工程教育认证有关要求，对专业建设情况进行了为期两天的全面考查。现场考查期间，专家组走访考查了学校、学院及专业公共教学设施及实践场所，访谈了学校相关职能部门负责人、学院负责人、师生代表等，并逐项调阅审查了各类教学档案资料、管理制度文件等。
夏文水介绍考查的整体情况
28日下午，现场考查反馈会在明德楼武夷厅召开。夏文水主持会议并介绍了考查的整体情况，专家组成员反馈了各自的考查意见和建议。夏文水指出，乐鱼(中国)近几年发展迅速，加大人才引进力度，大力推进学科建设，尤其是学校以农林学科为主体，打造特色工科和人文社科为两翼的“一体两翼”学科布局，取得了良好的成效。希望学校发挥优势，探索学科交叉融合创新发展的路径，在专业建设和人才培养质量上再创新高。
兰思仁代表学校表态发言
兰思仁对专家组认真负责、全面深入的考察工作表示充分肯定和谢意，并代表学校作表态发言。他表示，专家组提出的意见和建议全面准确、客观中肯，对学校改进专业建设工作及人才培养工作具有重要推动作用。学校将以工程教育专业认证为契机，全面加强三个方面工作，一是进一步加强顶层设计，加大政策保障力度、深化专业内涵建设。二是进一步加强课程体系、实践教学、毕业论文和设计环节的改革工作，要按照OBE理念，全面对标对表，持续深化改进。三是要进一步加强师资队伍建设，尤其是加强工科领域的高层次人才引育力度，支撑学校工科专业的内涵式发展。各有关部门和学院要对照专家所提意见和建议，深入剖析问题，拿出具体整改和实施方案，确保整改工作落地见效，不断提升学校办学水平和人才培养质量。
党政办、教务处、教师工作部、学生工作部、发展规划处、研究生院、科技处、社会科学处、计划财务处、国有资产与实验室管理处、后勤管理处、校团委、图书馆、现代教育技术与信息管理中心、食品科学学院等单位负责人参加了见面会和反馈会。