5月21日，安溪校区举办“美美与共，共享茶日”主题国际茶日活动。中关村绿色碳汇研究院院长、原国家林业局气候办常务副主任李怒云，安溪校区管委会主任黄成茂、郭玉琼，副主任张云帆以及参加首届中国（安溪）全球茶产业碳中和高端发展对话的嘉宾和在校师生参加活动。
黄成茂在致辞中表示，茶，不仅是饮品，更是文化、是艺术、是生活，他希望大家要以茶为媒，以文化为魂，共同推动茶产业的繁荣与发展，并分享了安溪校区的发展历程，表明了为茶乡安溪，海丝泉州的发展贡献力量的意愿。
黄成茂致辞
茶日活动以茶为特色，亮点纷呈，吸引了众多学生的积极参与。现场巧妙布局，将“U”形空间划分出六大茶区，参与者依凭个人喜好，自由选择茶类进行品鉴。为了增强互动性，活动特别设计了集印章通关环节，参与者每成功通过一个游戏，即可获得一枚印章，集齐六个印章后，可通过抽奖领取不同奖品，并对奖品进行个性化创新。活动种类繁多，从猜茶谜、写茶联，到观图识叶、茶叶拓印、古韵乐投，乃至别出心裁的花果茶DIY、口罩茶包等活动，无一不展现出活动的精彩纷呈。整个活动过程中，师生们穿梭于场地间，欢声笑语此起彼伏。
活动现场
此次茶日活动是首届中国（安溪）全球茶产业碳中和高端发展对话活动安排的一部分，旨在弘扬茶文化、推动茶产业发展，促进茶产业与其他产业的融合创新。举办本次国际茶日活动，彰显了安溪校区将立德树人、强农兴农作为核心任务。未来，安溪校区将继续紧密结合茶产业链的人才需求推进学科建设，为安溪茶乡和海丝泉州的发展作出贡献。