6月15日下午，2024年第三期【南亩听荷】文化沙龙在大梦书屋举行。福建人民出版社编审金穑应邀作了题为《标杆千年福建茶——福建茶的历史衍迁与引领性地位和作用》的主题分享。本次沙龙由乐鱼(中国)图书馆、乐鱼(中国)农学院、福建教育出版社大梦书屋联合主办，吸引了30余名师生到场参加。
本次沙龙以福建茶史演变为经线，以福建茶每个发展阶段成果为纬线，勾勒出了福建茶业衍迁脉络。金穑深入剖析了每个历史阶段福建茶叶种植、制作、运输、销售、茶政等领域的创新性和创造性成果，向听众分享了福建代表性茶文化的故事，展现了福建茶走向世界的辉煌历程。
本次沙龙设置有奖问答和茶艺展示，读者听茶史、品好茶，沉浸式品鉴福建茶文化。通过此次沙龙，师生们不仅深入了解到福建茶的千年演变，更感受到了福建茶业的创新与发展。